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红柿挂枝头!陕西这5个柿子采摘地,你最想去哪个?

发布日期:2018-11-13 10:05   来源:陕西省旅发委   作者:   发布机构:政府办   浏览次数:

中国的秋天总是短暂的

还没来得及仔细欣赏

远方的胡杨已经衰败

不过此时

一种带着温暖色彩的作物正悄然成熟

那便是柿子

so,小编查找了所有资料

最终决定去摘柿子!

这份采摘攻略,同样分享给你们~

1、周至

周至因为独特的气候和土壤环境

形成了当地独有的柿子品质和文化

每年深秋,这里有大多数人

都是冲着当地的柿子来的~

周至的柿子是当地一道亮丽的风景线

如果去周至玩,一进村

抬头就能看见一颗颗

圆润饱满的柿子挂在枝头

就像一只只小红灯笼

在周至,漫山遍野火红的柿子树

光是想一想就觉得壮观

仿佛整个稀薄萧疏的深秋时节

都被一树树火红的柿子照暖了

红柿,是一道十分诱人的风景

那一树树盛放在乡村的火红柿子

深深吸引人们的眼球

它们美得自然,美得盈实

透着一种喜气,这是山乡特有的韵味

自驾:从西安走关中环线(S107),即可直达周至。

2、临潼

到了秋天,临潼就变成了金色的世界

满山满坡的柿子树

还有悬在蓝色空中的柿子果

临潼的火晶柿子是陕西的特产

是柿子中的佼佼者

不仅皮薄而且无核

每年深秋,柿子树也由绿便灰

枝干一直延伸着,延伸着

直至天空的边缘~

火晶柿子制成的柿饼也格外好吃

浮霜盖面,饱满香甜

尤如才子丹青,妙笔挥毫,煞是醉人

自驾:从西安十里铺走高速或者低速,亦或者从灞桥走低速;或者在火车站乘坐游5、915路即可。

3、蓝田

蓝田的柿子历史悠久

这里几乎家家户户都会有几株柿子树

人们将熟透的柿子称为“亮蛋”

每年深秋,蓝田满山遍野都是柿子

路边、沟沿、地头,一眼望去

橘黄色的柿子挂满枝头

像一盏盏小灯笼,煞是好看

蓝田因为独特的气候滋养出的柿子

美观、玲珑精巧、色泽鲜艳、

皮薄肉厚、清甜爽口

这里的柿子树也是长得又高又大

去采摘的话,需要在农户的帮助下

用长长的竹竿,小心翼翼地

把一些快要成熟的柿子打落下来

熟透了的柿子一定要轻轻摘

它们软嫩Q弹,像可爱的红胖子

剥开薄薄的那层皮

甚至都不用费力咬,轻轻一吸

柿子入口唇齿生香

柿子的吃法可不止一种

新鲜的柿子采摘下来

经过削皮、晒制

可以变成美味的柿饼

又或者把鲜柿子穿起来

放在通风阴凉处进行风干

7~15天后,柿干便做成了

自驾:从西安出发可以走沪陕高速在玉山出口下,或往关中环线蓝田玉山方向;乘坐公交904路,可至三府湾乘坐西安至许庙大巴。

4、彬 县

彬县的柿子在陕西也是出了名的很好吃

每年10月中旬到11月上旬

这里还会举办柿子节

红红火火的柿子串起来特别好看

彬县的柿子个大肉厚

汁多味甜,风味独具

这时候最适合提上果篮,远离喧嚣的城市

来这里充当一天忙碌的果农

享受采摘带来的乐趣,收获喜悦的心情

在彬县,几乎每家每户门前

都会种着一些柿子树

到了秋日时节,黄墙黛瓦的古民居屋上

挂着柿子果实,还有红枫衬托

显得十分自然朴素的别致

彬县柿子做成的柿饼也很美味

这里甚至有柿饼加工厂

专门把农户的柿子收起来

制成柿饼,销往各地

自驾:从西安出发走机场高速,转福银高速,最后从G312出,即可到达彬县。

5、富平

富平是世界闻名的柿子优生区

在日本吉野市世界上唯一的

柿子博物馆有这样的记载:

“世界上柿子的主产国为中国,

柿饼的集散地为青州,

柿子的优生区在富平。”

有人说,富平柿子村

给人一种富贵的印象

金灿灿的柿子给山村增添了不少的色彩

每年10月中旬直到11月底

富平都是金黄色一片

因为这里披上了柿子的外衣

各家各户房前屋后房顶上

都挂满了整排整排的柿子

金灿灿的柿子给这里的秋天

增添了绚丽的色彩

富平的马坡村是柿子集聚地

在柿子收获的季节

马坡村200多户人家都在为柿子而忙

也是马坡村最美的时候

来到这里,还可以

体会一番采摘柿子的乐趣

因为这里的柿子

不仅种植规模大,树还低

特别适合亲子自助采摘游

而且每年这时候

家家户户门前还会晒着柿饼

大家还可以跟着当地人学做柿饼

十分有意思

自驾:从西安出发走绕城高速,过谢王立交进入京昆高速,在S106出口进入富平立交,最终到达富平。

采摘柿子是一个快乐的过程

那如何才能挑选到美味的柿子呢

赶快跟着小编一起看吧

◆◆如何挑选柿子?◆◆

挑柿子就要挑大的

表面光滑没有裂痕

如果是硬柿子,就用手摸

只要手感硬就是最好的

如果是软柿子,就要挑最软的

现在,柿子已经红了枝头

把山野染成了橘色的海洋

小伙伴们,放下所有包袱,亲近大自然

与小麻雀作伴,

一起去品尝甜甜的柿子吧

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